País terá metade do mercado mundial de carne em 2020

Atualidade

O crescimento da população mundial, que ultrapassou sete bilhões, impõe a necessidade de dobrar a produção de alimentos até 2050, quando deverão ser mais de nove bilhões de pessoas. A combinação desse fenômeno com a urbanização e a alta da renda nos países em desenvolvimento aponta um desafio ainda maior na produção de carne e abre uma grande oportunidade comercial para o Brasil.
De acordo com estimativas da Food and Agriculture Organization (FAO – na sigla em inglês), a organização para alimentação das Nações Unidas, para alcançar o crescimento acelerado do consumo de carnes em países como China, Índia e Brasil, será preciso elevar a oferta global dos atuais 228 milhões para 463 milhões de toneladas anuais até 2050. Nesse processo, o rebanho de bovinos saltará de 1,5 bilhão para 2,6 bilhões.

Maior produtor desde 2008
O Brasil já é o maior produtor mundial de carne bovina desde 2008, quando ultrapassou a marca de US$ 14 bilhões com a exportação de proteína animal. Projeções do Ministério da Agricultura indicam que o País deverá ampliar a fatia atual de 20,7% do mercado mundial para 44,5% até 2020, quando também dominará quase 50% do comércio de aves. A demografia cria uma demanda futura firme para produtos cuja competitividade é elevada no Brasil.